食べ物のこと
留学生から寄せられた疑問・質問に答えるシリーズ第七弾はヴィーガンについてです♪ とっても簡単にできるジーマーミ豆腐のレシピも載せているのでぜひチャレンジしてみてください!!
ドイツでは持ち寄りの宅飲みやパーティーが日本より頻繁に行われます。以前持って行ったデザートの中で人気だったものとそうでない物を紹介します。
ドイツ料理は美味しくない?と思っている人にもオススメしたいお家でできるアイスデザートを紹介します。
外国でも食べたいシリーズ、今回はキムチです!ドイツでも簡単に作れます。
Zwiebelkuchenをご存知でしょうか?主に南ドイツおよび東ドイツの郷土料理として知られていますが、簡単な作り方を紹介します。
ドイツに来たら食べるべきドイツ風ホットドックについて紹介します。
フライブルクで買える・食べられる野菜紹介シリーズ第四弾はRosenkohlです!
海外で心配なのが水ですよね。今日はフライブルクの水事情をお伝えします。
フランスでボジョレーヌーボーが出回る時期に、ドイツでも特別なワインが発売されます。
フライブルクで買える・食べられる野菜紹介第三弾はWirsingkohlです!
フードロスを防ぐ方法の3つ目、煮沸のやり方を紹介します。
フードロスを防ぐためにできる工夫の2つ目、冷凍保存方法について書きます。
日本食を作ってみたい方へ、今回は豆腐の作り方を紹介します。
フライブルクで買える・食べられる野菜シリーズ、今回はコールラビを紹介します。
フードロスをなくすためにも、使いきれない野菜や果物の保存方法を紹介します!
フライブルクで買える郷土料理や珍味を紹介するシリーズ、第一回目はTellergallertです!
以前紹介した魚の購入場所・捌き方に続き、魚の調理法を紹介します。
学食じゃなくて外食したい!というときのためにオススメのレストランを紹介するシリーズの第三弾です。
フライブルクには日本では簡単に手に入らない野菜があります。せっかくドイツへ来たのだからあれこれ試してみたいものです。第一弾はレッドビートを紹介します。
ドイツにいても食べたいタピオカミルクティーの作り方を紹介します!
フライブルク大学の4つの学食と4つのカフェを紹介します。
学食じゃなくて外食したい!というときにオススメのレストランを紹介します。
学食じゃなくて外食したい!というときにオススメのレストランを紹介します。
ドイツでも食べたい納豆!アジアショップで購入することもできますが、せっかくなので手作りしてみましょう。
ドイツでもやっぱり日本食が食べたいけど材料が手に入るかどうかは大問題ですよね。フライブルクのアジアショップやスーパーで買える食材を紹介します。
お魚の三枚おろしの方法と余ったアラの使い方を紹介します。
フライブルクではお魚が高い!でも諦めなくても大丈夫です!フライブルクから電車で行けて最大半額でお魚を買える場所を紹介します!